carré au pomme
ingrédients:
pate feuilleté
creme patissiere
pomme coupé en fine lamelle
napage
Préparation:
Etaler la pate feuilleté sur un plan de travail fariné, coupé des carrés, et sur chaque carré faites de petite incision comme pour tracé un autre carré, laisser à peu prés 3 cm de chaque coté
deposer sur chaque carré 1 càc de crème patisière
ensuite les pomme en fine lamelle en dessus
cuir au four moyen, servir tiède ou froid aprés les avoir badigeoné de napage
