cuisine de ma ville

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cake a l'orange

Ingrédients
  • 150 g de beurre mou
  • 100 g de sucre
  • 2 œufs
  • 2 sachets de sucre vanillé
  • 80 g de farine
  • 2 cuillères à café de levure chimique
  • Jus et zeste râpé d’une orange non traitée
  • Beurre et chapelure pour le moule
 
Ustensiles
  1 moule à cake
Cake à l’orange



Préparation
 
  1. Beurrez le moule et saupoudrez de chapelure.
  2. Battez le beurre avec le sucre, puis incorporez les œufs un à un.
  3. Ajoutez la farine, la levure, le sucre vanillé, le jus et le zeste d’orange. Versez la pâte dans le moule et égalisez la surface.
  4. Faites cuire le gâteau au four préchauffé (180 °C) pendant environ 1 heure.



06/02/2010
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