les palmiers
Préparation
1Préchauffez votre four a 180°C (thermostat 6). Déroulez la pâte feuilletée et saupoudrez-la de sucre semoule. ou mettre des morceaux de chocolat ou de la confiture
2Roulez chaque bord vers le milieu.
3Conservez la pâte roulée 5 minutes au congélateur.
4Découpez-la en fines tranches.
5Déposez-les sur la plaque du four en espaçant bien les palmiers entre eux car ils gonflent un peu à la cuisson.
6Faites cuire environ 20 minutes. Laissez-les dorer un peu pour que le dessous caramélise.
Pour finir... Il faut être assez rapide pour découper les tranches car la pâte sortie du congélateur ramollit vite. A consommez à l'heure du goûter ou à la pause café au travail !
on peux les farcir salé olives noir ou des mergéz
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