cuisine de ma ville

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mchakla

 

Ingrédients

4 verres de farine
1 verre de margarine fondue 1 verre de margarine fondue
1 c. à soupe de sucre semoule 1 c. à soupe de sucre semoule
1 jaune d'oeuf 1 jaune d'oeuf
eau de fleurs d'oranger eau de fleurs d'oranger
1 pincée de sel 1 pincée de sel
pour la farce : pour la farce :
1 verre de fruits secs moulus (amandes, noix, noisettes, pistaches ...) 1 verre de fruits secs moulus (amandes, noix, noisettes, pistaches ...)
1/2 verre de sucre semoule 1/2 verre de sucre semoule
1 c. à soupe de vanille 1 c. à soupe de vanille
2 à 3 oeufs (selon la grosseur des oeufs) 2 à 3 oeufs (selon la grosseur des oeufs)

Préparation:

Dans un récipient, faire une fontaine au milieu de la farine.

Verser le beurre fondu, le sel, le sucre semoule et le jaune d'oeuf. Frotter entre les mains puis ramasser le tout avec de l'eau de fleurs d'oranger jusqu'à obtenir une pâte lisse. Laisser reposer pendant 15 mn.

Préparer la farce avec les fruits secs, le sucre semoule et la vanille, puis la ramasser avec les ceufs. A l'aide d'un rouleau à pâtisserie, abaisser la pâte à une épaisseur de 1 à 2 mm.

Découper successivement la pâte et la farce, puis réaliser les gâteaux en alternant une couche de pâte, puis une couche de farce puis une autre couche de pâte. Pincer le pourtour avec un " nekkach ".

Pour finir, décorer chaque gâteau avec une amande ou une noix. Mettre à cuire à four moyen dans un plat enfariné pendant 20 mn.


Dès sortie du four, tremper dans le sirop. Présenter dans des caissettes


Aux delices du palais Fête sa première année en ce jour du 28/09/2012,un grand merci à vous!!!sans vous le blog n'existera pas!!!Pour vous remercier dans les bonnes règles de l'art j'ai décidé d'organiser un petit concours pour offrir à deux d'entre vous un cadeau bien préparé pour l'occasion!

Concours-Delices-d-orientorient-cuisine.jpg 

En partenariat avec :


        

Aux cuistots anonymes

 

Pour participer il faudra juste me proposer une recette sucrée qui nous vient de l'orient, vous avez un choix très large,entre gâteaux,pâtisseries,petits fours,mignardises,desserts.....faites moi rêver!!!

Si vous etes en panne d'idée mon blog en contient vous pouvez réaliser une de mes recettes.

Un concours qui débute aujourd'hui le 28/09/2012 et s'achèvera le 28/10/2012 à minuit,ouvert aux blogueuses,aux non blogueuses et à celles qui jouent juste pour le plaisir!!!

 

Conditions de participations:

 

1- Les blogueuses : celles qui ont un blog.

Publier un nouvel article sur votre blog comportant au minimum une photo de votre réalisation.

Insérer le logo du concours (ci dessus).

Insérer le lien et le logo des deux boutiques sponsors (ci dessus).

Le lien de mon blog pour faire connaître le concours.

Une fois ces 4 étapes réalisée envoyez le lien direct de votre participation en commentaire sur ce billet  : "Dites moi ce que vous en penser avant de partir".

 

2- Les non blogueuses : n'a pas de blog personnel pour participer :

Envoi de la photo de votre réalisation à :

delices-dorient@hotmail.fr

Votre pseudo ou prénom de participation.

 

3- Hors concours : celles qui se situent dans des pays ou les deux boutiques HalwatiShop et Aux Cuistots Anonymes ne peuvent pas livrer (participer juste pour le plaisir).

Envoi de la photo de votre réalisation à : 

concours-delices-dorient@hotmail.fr

Votre pseudo ou prénom de participation

Précisez que vous participerier pour le plaisir.

PS:

N'oubliez pas de vous inscrire aux Newsletters pour recevoir les nouvelles du concours Délices d'Orient.

Devenir fan de la page Facebook (cliquer J'aime) ici .

 

 

A GAGNER:

 

1ère place :


Un bon d'achat de 45€ offert par la boutique de Halwati Shop.

 

2éme place :


Un moule à mini baba, un moule à mini tartelettes à et un tube de vanille bourbon ,offert par la boutique Aux Cuistots Anonymes.

Aux cuistots anonymes

 







17/02/2012
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