cuisine de ma ville

Rincez et essorez la mâche. Réservez. Ciselez la menthe et conserver quelques feuilles pour la décoration. Coupez la pomme en quartier puis épépinez. Coupez à nouveau la pomme en petits morceaux

Dans un saladier, versez le jus de citron, l'huile d'olive et la menthe. Mélangez. Ajoutez la mâche et la pomme coupée. Mélangez à nouveau

Déposez la préparation dans une assiette et décorez de quelques feuilles de menthe