cuisine de ma ville

120 ml de lait
120 g de beurre
2 gros oeufs battus
9 cuillères à café de sucre
1/2 cuillère à café de sel
400 g de farine
1,5 cuillère à café de levure




Mettre les ingrédients dans le petrin


A la fin du cycle former 8 brioches rondes sur la plaque du four. Laisser lever 30 mn à l´abri des courants d´air.


Préchauffer le four 210 degrés.


Enfourner les brioches pour 25 minutes environ. Laisser refroidir sur une grille avant de consommer.