date fourré au pate d'amande
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• 150 gr de sucre • 1 kg de dattes • 1 kg de pate d'amandes colorée • 15 cl d'eau de fleurs d'oranger | |
• Fendez les dattes d'un seul côté sur toute la longueur pour ôter les noyaux • Former de petits boudins de la taille d'une olive avec la pates d'amande • Présenter vos dattes fourrées dans de petites caissettes en papier sulfurisé |
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