cuisine de ma ville

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ne jettez pas les agrumes

Ne jettez pas les agrumes
 
Un demi pamlemousse,citron orange ou mandarine;Raper un peu de zeste(coté fin du rapoir) extraire le jus,mettre le zeste et le jus dans un récipiant garder au freezer.Dans un verre d'eau sucré,ça fait de la limonade,on peut s'en servir pour les desserts,les aperitifs,les salades.Si vous congeler en tranches,c'est jolie et rafraichit l'eau ou une autre boisson dans une carafe.Je fais aussi des glaçons avec une feuille de menthe ou avec de la grenadine que je rajoute a la limonade ci-dessus


31/03/2010
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