salade
les concombres
les tomates
les betteraves
les tomates
les pommes de terre cuite à la vapeur et
cuite à la vapeur
les petits pois cuit à la vapeur
les oeufs durs
les carottes cuite à la vapeur
les cornichons et les olives noires
mayonnaise
vinaigrette
couper les legumes en dés et cuire à la vapeur(pomme de terre petit pois et carottes) cuire chaque legume à part cuire les beterraves à l'eau et couper en dés tout les légumes
melanger les pomme de terre avec un la mayonnaise
sur une assiette ovale disposer les cocombres en rondelles un tas de concombre et mettre les autres légumes pareil arroser de vinaigrette et décorer de tomate cornichons oeufs durs et raper dessus un oeuf
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