cuisine de ma ville

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tarte au chocolat

ingrédient
Arrow 100g de beurre
Arrow 100g de sucre
Arrow 3 càs de Cacao en poudre Ethiquable ( cacao vanhouten)
Arrow 200ml de lait de tiède
Arrow 2 oeufs
Arrow 250g de farine avec levure incorporée ( farine + un sachet de levure chimique )

Préchauffez votre four à 180°C.

Dans un saladier, mélangez le sucre avec le beurre ramolli. Ajoutez, les oeufs un à un. Ajoutez la farine petit, à petit, en remuant bien.( j'ai utilise' le bateur electrique ) Mélangez dans un bol le cacao avec le lait tiède. Versez la préparation au cacao, avec l'autre appareil.

Remuez le tout, jusqu'à obtenir une consistance bien homogène.

Beurrez un moule a tarte saupoudrez le fond avec du sucre et enfournez jusqu'à ce que la lame d'un couteau ressorte sèche.

et voila ce que ca donne chez moi : jai décoré avec un glacage au chocolat et  de la créme au beurrre et de la pate d'amande on forme d'étoile et carotte et papillon



24/01/2010
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