cuisine de ma ville

Dans un saladier, battez au fouet la crème fraîche avec les oeufs 1 à 1, le sucre en poudre et le sucre vanillé.

Récupérez le jus des citrons.

Incorporez le à la préparation précédente.

Râpez le zeste de 2 citrons préalablement lavés.

Ajoutez le dans le saladier.

Mettez cette préparation dans une casserole.

Faites épaissir comme pour une crème pâtissière.

Foncez un moule à tarte avec la pâte.

Piquez le fond à la fourchette.

Versez la préparation.

Faites cuire au four àth 5/6 (200°C) 30 mn.