cuisine de ma ville

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tiramissou au chocolat

une boîte de 250 g de mascarpone
1 c à s de cacao en poudre
2 c à s de sucre glace
2 pots de crème dessert chocolat danette 125 g le pot
un peu de café léger pour imbiber
cacao en poudre pour le décor
et quelques billes 3 chocolats

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préparation :

faire un café léger

détendre le macarpone au fouet , ajouter la crème dessert danette, le sucre glace et cacao en poudre et bien mélanger le tout

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imbiber rapidement les petits biscuits dans le café
les disposer sur votre plat de service

étaler un peu de préparation choco mascarpone
mettre une couche de ptit biscuits
ensuite la crème et ainsi de suite la dernière couche sera la crème chocolatée

mettre au frais pendant au moins 4 h

ou toute une nuit pour un meilleur résultat

décorer au moment de servir avec la poudre de cacao, billes chocolatées ....

DSCF7657

c'est rapide n'est ce pas ?
c'est quasi la même recette de crème que j'ai utilisé pour le gâteau tiramisu sauf que là je l'ai fais avec des biscuits




10/04/2010
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